Tag: "Vorgestellt!"

Vorgestellt! SOS Italien

Diesmal SOS Italien

1) Bitte stelle Dich kurz vor (Name, wo lebst Du, Alter, woher kommst Du)
Kirstin Hausen, Mailand, 35, Niederrhein

2) In welchen Ländern/Städten hast Du schon gelebt?
Studium in Bonn und Pavia (IT), in Italien war grad das politische System zusammengebrochen und ich beschloss, meine Magisterarbeit Italien zu widmen. Nach dem Abschluss bekam ich das Angebot als Journalistin Mailand zu betreuen, so kam und blieb ich.

3) Um was geht es in Deinem Blog?
Um den politischen, moralischen, gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Abstieg Italiens. Die Demokratie saeuft ab, die politische Klasse pluendert das Land aus etc., die Medien sind zensiert und im Rest Europas scheint das niemanden zu beunruhigen.

4) Warum bloggst Du? Verfolgst Du damit bestimmte Ziele?
Aufklaerungsarbeit durch Informationen. Oft beschraenkt sich die Wahrnehmung der politischen Realitaet Italiens auf die lustigen Patzer, die Berlusconi auf politischem Parkett macht. Seine Dreistigkeit, kriminelle Energie und gefaherlichkeit wird so verharmlost. ich frage mich, wie lange sich die EU das noch bieten laesst. Warum gibt es keine Sanktionen?Italien ist immerhin Gruendungsmitglied, da moechte ich die Oeffentlichkeit fuer sensibilisieren und mobilisieren.

5) Was ist Deine italienische Lieblingsspeise?
Ich liebe die italienische Kueche und habe die Kunst des Kochens erst in Italien erlernt. Was ich richtig gut kann, ist risotto milanese, also mit Safran, wobei ich das traditionelle Mailänder Gericht gerne noch mit frischen Pilzen upgrade. Aber nun zu den Dingen, die ich gerne im Restaurant bestelle. Vorspeise: hauchdünne geräucherte Schwertfischscheiben, Hauptgericht: Risotto frutti di mare, Dessert: Bonet (piemontesischer Schokoladenpudding, eine Suende).

6) Was ist Dein italienischer Lieblings-Song?
Viva la mamma von Edoardo Bennato, einfach wundervoll.

7) Kannst Du einen Link bezüglich des Themas Deines Blogs oder über Italien generell empfehlen?
Auf Italienisch: www.libera.it, www.voglioscendere.it, auf Deutsch: www.aussorgeumitalien.de.

8) Möchtest Du selber noch etwas hinzufügen?
Nein.


Introduced! La Tavola Marche

This time: La Tavola Marche

1) Please introduce yourself (Name, Location, Age, where do you come from)
Ciao – we are a young American couple – Ashley & Jason Bartner, originally from the west coast, we most recently lived in NYC for almost 8 years before moving to the tiny town of Piobbico in Le Marche, Italy.

2) Which countries/cities have you lived in?
Ashley – Seattle, WA – Brooklyn, NY in America & Piobbico – Italy
Jason – Danville, CA – Seattle, WA – Brooklyn, NY & Piobbico, Italy

3) What is your blog about?
Our blog is where we share our crazy stories (of living & owning an agriturismo farmhouse in Italy), pictures, local seasonal Italian recipes, updates on our farm, day trips in Le Marche and all things Italian! We own an Agriturismo (farmhouse) and Cooking School. Celebrating life at every meal – from the farm to the table. What better way to know a culture but through its food!

4) Why are you blogging? Do you have any goals with it?
I started our blog for our family & friends in the States so they could stay up to date with what we were up to! But it really expanded fast & took off! I blog now to tell more the story of our area, our farm & our food. My goals are to expand the knowledge & name recognition of our little-known region of Le Marche, enticing travelers to visit this area with its fantastic food, festivals & hill top towns as well as maybe one day write a book.

5) Your favorite Italian meal?
Ohhh what a question! It depends on the season, since it’s fall with those great crisp cool nights, I’d have to say something meaty – I love Osso Buco! Jason made it the other day & it is to die for!
Here’s the recipe.

6) What is your favorite Italian song?
It’s so sad but I love it – L’Appuntomento by Ornella Vanoni

7) Do you have recommended links concerning the subject of your blog or Italy in general?
Well that all depends – food, culture, news, expats in Italy or how to move here – here’s a few to check out!
www.blogfromitaly.com
www.wanderingitaly.com
vallenuova.blogspot.com

8) Anything to add?
Our farmhouse has 5 self-catering guest apartments, we serve a four course feast nightly all home-made with produce from our garden as well as our hands-on Cooking School!

Pull up the Wellies because at our farmhouse and cooking school here in Le Marche, Italy, we head straight into the garden to pick our fruits and vegetables for every meal! We jam, jar and preserve to extend the season. Sample our house-bottled local wine and homemade liquors—vin santo, nocino and visciolino made by Ashley. In the winter months, Jason and Ashley make their own sausages, salami, and lonzo from scratch, curing them in the cool winter breeze that passes through the rafters of the house.

It is incredibly satisfying to walk a hundred feet from the house with a group of guests and pick the night’s dinner! Our guests experience picking zucchini and eggplants off the vine, checking in on the tomatoes, popping bright red cherry tomatoes into their mouths, then heading up to the kitchen to create deliciously simple dishes with the cucumbers still warm from the sun!

With a crate full of fresh-picked vegetables, the cooking begins!”Farm to the Table” experiences can truly transcend the holiday—many guests return home excited to become more connected to their food and start digging their own gardens or expanding their current ones.

Depending on the season it is also possible to participate in a truffle or mushroom hunt as well as a wild edibles walk into our back woods!


Introduced! Ciao Amalfi!

This time: Ciao Amalfi!

1) Please introduce yourself (Name, Location, Age, where do you come from)
My name is Laura and I’m an American expat living on Italy’s beautiful Amalfi Coast. I was born in Nebraska, but I have lived in many places in America (See question 2). I’m trained as an art historian, but right now I am pursuing freelance travel writing in Italy. I feel very lucky to be pursuing my dream of a writing career in such a beautiful location!

2) Which countries/cities have you lived in?
I’m a bit of a nomad since I’ve lived in 8 states in America: Nebraska, Iowa, New Mexico, Florida, Ohio, Maryland, Virginia and Minnesota. Growing up I spent half my childhood in Nebraska and the other half in Florida. I attended college in Annapolis, Maryland and did my graduate work in Art History in the Twin Cities (Minneapolis /
St. Paul) of Minnesota.

3) What is your blog about?
My blog is about life on the Amalfi Coast and the beauty, history, and culture of this incredible part of Italy.

4) Why are you blogging? Do you have any goals with it?
I have a deep passion and love for the Amalfi Coast and Campania. I started Ciao Amalfi because I realized I could combine my love of writing with my desire to share this area in Italy with my readers. I enjoy writing about daily life, culture events, holidays, and posting photos on my blog and knowing I make people happy who also share my love of the Amalfi Coast.

5) Your favorite Italian meal?
It’s hard to pick just one! So I will go by season. In the winter I love pasta ceci (pasta with chickpeas) and in the summer a plate of fresh mozzarella from Campania with tomatoes and basil.

6) What is your favorite Italian song?
I smiled when I saw your blog as Jovanotti is my favorite Italian musician! I loved his last album Safari, and right now I am particularly enjoying “Punto.” It has such a great summer feel!

7) Do you have recommended links concerning the subject of your blog or Italy in general?
Many of the blogs on on Blogroll have extensive links to other Italian blogs and websites for information about Italy. One of my favorites is Italytutto where you can search for blogs in Italy by region, subject (like food blogs and photo blogs), and also find helpful forums. There is a wealth of information all gathered in one spot at that website, and I visit there often.

8) Anything to add?
Grazie mille for the opportunity to share my experiences here in Italy and for the lovely shout-out for Ciao Amalfi!


Introduced! My bella vita

This time: My bella vita – Live and travel in calabria

1) Please introduce yourself (Name, Location, Age, where do you come from)
Howdy! I’m Cherrye Moore, a Texas-born freelance writer and bed and breakfast owner living in Catanzaro, Italy. I moved here in 2006 when I was 30 … You do the math! :-)

2) Which countries/cities have you lived in?
I lived in southeast Texas through college, did a stint in Orlando, Florida, moved to Paris, France-where I met my future husband, moved back to Texas and now live happily in southern Italy.

3) What is your blog about?
My blog is all about living and traveling in Calabria. I write a weekly Travel Tip Tuesday column , feature monthly recipes, discuss owning and operating a bed and breakfast, highlight other expat-owned businesses and generally talk about what it is like to live in Calabria.

4) Why are you blogging? Do you have any goals with it?
Like many expats, my blog began as a way to communicate with family and friends back in the states. Over the last three years, it has evolved from a “what-I-did-today” journal into what I hope is a valuable resource for people interesting in living or traveling to Calabria.

5) Your favorite Italian meal?
Where do I start? I am a gelato-aholic … although I am not sure ice cream constitutes a meal in any country.

Besides that, some of my favorite Italian dishes are Pasta Puttanesca, Pasta Amatriciana and well, pretty much any other pasta dish. I also love the eggplant and chili peppers we have here in Calabria.

6) What is your favorite Italian song?
A few years ago my husband and I were testimoni in a friend’s wedding. They karaoked to “Sarà Perchè Ti Amo” by Ricci e Poveri. It was one of the first Italian songs I learned and it remains one of my favorite feel-good songs to this day.

7) Do you have recommended links concerning the subject of your blog or Italy in general?
We have a fantastic expats in Italy blogging community. I regularly read their blogs to catch up on how they are doing and to get different insights into living in Italy. My favorites blogs are all listed here. I always recommend Why Go Italy as a starting point for my friends who are traveling to Italy. The author (Jessica) is highly researched and well-traveled in Italy and offers information on just about anything you’d want to know about traveling in the bel paese.

8) Anything to add?
Thank you for letting me share a little bit about My Bella Vita and Il Cedro Bed and Breakfast with your readers. I hope they will expand their interest in Italy as far south as Calabria and get the opportunity to experience some of our simple Italian authenticity that makes Calabria special.


Vorgestellt! Cucina & Cultura

Diesmal: Cucina & Cultura – die schönen Dinge des Lebens

1) Bitte stelle Dich kurz vor (Name, wo lebst Du, Alter, woher kommst Du)
Ich bin Nicola Lohe, lebe in Berlin, bin etwas über 40 und vor ein paar Jahren lange Zeit beruflich wie privat eng mit Italien und hier insbesondere mit Rom verbunden gewesen. Seitdem habe ich eine große Leidenschaft für Italien und all seine kulturellen, kulinarischen und italienischen Momente.

2) In welchen Ländern/Städten hast Du schon gelebt?
Gelebt habe ich bislang hauptsächlich in Deutschland / Berlin, allerdings unterbrochen von vielen kürzeren und längeren Aufenthalten vor allem in Rom, aber auch anderen italienischen Regionen wie Sizilien, Toskana und Apulien und Städten wie Florenz, Venedig und Sorrent.

3) Um was geht es in Deinem Blog?
In meinem Blog „Cucina & Cultura – die schönen Dinge des Lebens“ versuche ich von den vielen, interessanten und schönen Momenten zu berichten, die ich an Lebensart und Kulturgenuss aus meinen Zeiten in und mit Italien und Rom gelernt und mitgebracht habe. Daher nimmt das Thema Italien einen großen Raum in meinem Blog ein. Zu den schönen und auch sehr italienischen Dingen im Leben gehört dabei das Cucinare, das Kochen. Daher findet sich auch so manch meist italienisches Rezept in dem Blog wieder sowie weitere Informationen, die sich mit dem Thema Kochen beschäftigen. Eine weitere Quelle für italienische und andere Erzählungen bieten Themen wie Literatur, Theater, Sprache, Musik, Film und anderes. So erzählt das Blog auch über Altes und Aktuelles, Bekanntes und Neues aus diesen Bereichen. Darüber hinaus findet sich auch das ein oder andere antike Thema dabei wieder – denn bei der Beschäftigung mit Italien kommt man an den alten Römern und Griechen nicht wirklich vorbei.

4) Warum bloggst Du? Verfolgst Du damit bestimmte Ziele?
Ich blogge, um die Begeisterung für kulturelle & kulinarische Themen rund um Italien und generell mit Menschen, die sich für diese Themen interessieren, zu teilen oder aber auch neugierig zu machen auf das ein oder andere Thema.

5) Was ist Deine italienische Lieblingsspeise?
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Wer mit italienischer Seele kann sich wirklich auf eine Lieblingsspeise festlegen? Ich glaube, ich halte es da ganz einfach: Am liebsten mag ich eine „pasta al sugo di pomodoro“, also mit original italienisch gekochter Tomatensauce mit ihrem unverkennlichen Geschmack von Knoblauch, peperoncino und Petersilie. Das finde ich neben all den anderen sfizi italiani unschlagbar.

6) Was ist Dein italienischer Lieblings-Song?
Auch hier fällt die Wahl nicht leicht: Sehr gerne höre ich die a capella Songs der „neri per caso“, aber daneben darf es auch mal das traditionelle „azzurro“ von Celentano oder etwas chansonartiges von Mia Martini mit „uomini“ sein.

7) Kannst Du einen Link bezüglich des Themas Deines Blogs oder über Italien generell empfehlen?
Ich bin noch recht neu dabei und lerne die mit Italien und auch dem Kochen verbundenen blogs gerade erst kennen, sehr gerne stöbere ich jedoch hier bei www.ombelico.de, als schnelle Info-Site rund um Italien würde ich das Portal www.roma-antiqua.de empfehlen und ein sehr interessanter Foodblog in italienisch / englisch ist fior di zucca.

8) Möchtest Du selber noch etwas hinzufügen?
Ich freue mich auf Kommentare, Ideen und Anregungen rund um die Themen „Cucina & Cultura“.
Allora, a presto – bis bald!


© 1998 –2010 ombelico.de — André Wegner