Immer wenn ich in Köln ein wenig Wartezeit am Hauptbahnhof habe, schlendere ich in den Gängen des Bahnhofs zu einem italienischen Cafe namens Galestro, in dem es herrlichen italienischen Kaffee und Pasta gibt. Nicht “la pasta”, sondern “una pasta”, womit zum Beispiel ein mit Creme gefülltes Cornetto gemeint ist.
Ein bisschen Athmosphäre einer italienischen Bar für den kleinen Espresso/Caffè zwischendurch, italienische Musik im Hintergrund und im Unterschied zu italienischen Bars tatsächlich Sitzmöglichkeiten und nicht zu vergessen Köstlichkeiten einer Pasticceria.
Mit ein bisschen googlen habe ich herausgefunden, dass es auch außerhalb Kölns andere Galestro-Cafes gibt, aber noch viel zu wenig.
Weitere Informationen auf der www.galestro.com.
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